Cùng với sự phát triển vượt trội của ngành công nghiệp hóa, các nhà máy, xí nghiệp sản xuất ra đời ngày càng nhiều tại Việt Nam. Điều này đã kéo theo dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp để phục vụ đời sống công nhân viên cũng tăng trưởng mạnh mẽ. Vậy làm sao để chọn được một thực đơn tuần suất ăn công nghiệp đạt chuẩn? Trong bài viết hôm nay sẽ đưa ra các tiêu chí đánh giá chất lượng thực đơn giúp bạn dễ dàng tìm thấy thực đơn với suất ăn công nghiệp đạt chuẩn.
TOP 4 tiêu chí “vàng” để đánh giá thực đơn tuần suất ăn công nghiệp đạt chuẩn hay không?
Thực đơn tuần suất ăn công nghiệp chính là menu các suất ăn được chuẩn bị sẵn để phục vụ số lượng lớn khách hàng phục vụ trong một thời gian ngắn. Vì thế không phải thực đơn nào cũng chất lượng. Vậy nên khi lựa chọn thực đơn suất ăn công nghiệp bạn cần áp dụng ngay TOP 4 tiêu chí “vàng” sau đây để đánh giá chính xác thực đơn nào đạt chuẩn, nên chọn.
Tiêu chí đánh giá thực đơn tuần suất ăn công nghiệp
Vệ sinh - An toàn thực phẩm
Tiêu chí đánh giá đầu tiên về thực đơn suất ăn công nghiệp chính là phải đạt chuẩn những yêu cầu về vấn đề an toàn thực phẩm. Nguồn nguyên liệu sử dụng chế biến món ăn phải được lấy từ các cơ sở uy tín, có nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng. Nguyên liệu phải đảm bảo độ tươi xanh.
Quy trình sản xuất suất ăn công nghiệp đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, an toàn trong từng bước thực hiện. Thực đơn suất ăn công nghiệp chất lượng, đạt chuẩn tuyệt đối không sử dụng chất phụ gia kém chất lượng. Hay các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe. Khu vực chế biến, dụng cụ bếp phải đảm bảo vệ sinh sạch, không chứa nguồn bệnh lây truyền qua món ăn.
Đảm bảo dinh dưỡng
Thực đơn suất ăn công nghiệp phục vụ chủ yếu là các đối tượng công nhân, viên chức, học sinh,....Đây là những thành phần lao động trực tiếp tiêu tốn rất nhiều năng lượng cả về thể chất lẫn sức lực. Vì vậy họ cần phải được cung cấp thêm dưỡng chất bằng những bữa ăn bổ dưỡng để nạp lại năng lượng giúp có đủ sức khỏe cho cả ngày làm việc.
Lựa chọn một thực đơn suất ăn công nghiệp đảm bảo chế độ dinh dưỡng là vô cùng cần thiết. Tiêu chuẩn lựa chọn thực đơn phải có đủ 4 nhóm dưỡng chất như sau:
- Nhóm chất béo
- Nhóm chất đạm
- Nhóm chất tinh bột
- Nhóm vitamin khoáng chất
Thực đơn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng
Những nhóm chất dinh dưỡng cần thiết này thường có trong các món như thịt, cá, trứng, sữa và rau xanh. Bạn chỉ cần lựa chọn những thực đơn tuần suất ăn công nghiệp có đủ các nhóm dinh dưỡng này sẽ rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Xem thêm: Suất ăn cho công nhân: Bí quyết cung cấp bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng cho người lao động
Đa dạng món ăn trong thực đơn tuần
Thực đơn tuần cơm công nghiệp phải có sự thay đổi món linh động. Suất ăn đầy đủ dinh dưỡng nhưng đảm bảo đa dạng về món ăn sẽ tạo cho người thưởng thức không bị nhàm chán. Hơn nữa thực đơn đa dạng còn mang lại cảm giác mới mẻ, háo hức cho người dùng. Điều này sẽ giúp việc thưởng thức món ăn thêm hứng khởi, ngon miệng.
Như vậy có thể nói để đánh giá chất lượng thực đơn suất ăn công nghiệp có đạt chuẩn hay không bạn không chỉ dựa vào số lượng món ăn nhiều hay ít, nhiều thịt cá hay không. Mà quan trọng là phải xem thực đơn các ngày trong tuân có phù hợp, an toàn và có đảm bảo chất dinh dưỡng không. Sự đa dạng các món ăn trong tuần nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất là lựa chọn hoàn hảo nhất.
Thực đơn đa dạng món ăn từng ngày
Xem thêm: Thực đơn suất ăn công nghiệp
Giá thành
Một thực đơn suất ăn công nghiệp giá quá rẻ thường không chất lượng. Chính vì thế, để đánh giá một thực đơn suất ăn công nghiệp đạt chuẩn phải đi kèm yếu tố giá hợp lý. Bạn chỉ nên ưu tiên lựa chọn thực đơn giá tốt đảm bảo các yếu tốt ngon, bổ dưỡng và an toàn.
Vậy đơn vị nào cung cấp thực đơn tuần suất ăn công nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn trên?
Để tìm được đơn vị cung cấp thực đơn suất ăn công nghiệp đạt chuẩn hội tụ đầy đủ các yếu tố trên không phải là chuyện dễ. Vì vậy để an tâm nhất, bạn nên lựa chọn thực đơn của công ty suất ăn công nghiệp Đại Đức Tài. Đây là công ty hàng đầu chuyên cung cấp thực đơn suất ăn công nghiệp chất lượng tại Việt Nam. Công ty có hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động cùng thế mạnh vượt trội về:
Công ty suất ăn công nghiệp Đại Đức Tài
- Đối tác cung cấp nguồn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, luôn đảm bảo sự tươi ngon khi chế biến. Đặc biệt các nguyên liệu đầu vào công ty sử dụng đều có giấy kiểm định chất lượng của các cơ quan có thẩm quyền.
- Công ty có quy trình sản xuất suất ăn công nghiệp đạt tiêu chuẩn 1 chiều khép kín. Qua đó đảm bảo tuyệt đối vấn đề vệ sinh - an toàn thực phẩm cho từng suất ăn.
- Công ty có đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, có kiến thức trong lĩnh vực chế biến món ăn hợp khẩu vị của từng nhóm người.
- Tất cả nhân viên tham gia vào quy trình phục vụ suất ăn công nghiệp của công ty đều được tập huấn thường xuyên kiến thức về vệ sinh - an toàn thực phẩm. Đồng thời tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên nhằm hạn chế tình trạng phát sinh nguồn lây bệnh gây hại đến sức khỏe khách hàng.
- Thực đơn đa dạng, không trùng lặp trong 15 ngày
- ....
Thông tin liên hệ
Nhờ sở hữu những thế mạnh vượt trội mà công ty Đại Đức Tài hoàn toàn đáp ứng được yêu cầu về một thực đơn tuần suất ăn công nghiệp đạt chuẩn. Vậy bạn còn chờ đợi gì mà không liên hệ ngay công ty để hợp tác. Mọi thông tin liên hệ có tại website https://daiductai.vn/.